TAVERNA DI DIEGO
LA TAVERNA DI DIEGO
Se per la cucina principale di casa abbiamo puntato sulla gestione razionale di tutti gli spazi disponibili, per la taverna ci siamo concentrati sulla convivialità e il piacere di stare insieme.
Abbiamo costruito una cucina attorno al camino centrale, il vero padrone di casa del locale.
PENSATA CON DIEGO,
INSIEME A LUI
Il camino era l’unico vincolo di questo locale.
Il nostro progetto è partito da lì: abbiamo inserito nell’ambiente delle travi in legno e rivestito il bancone in pietra, così da creare un’atmosfera accogliente ma rustica.
Abbiamo posizionato piano cottura, piano di lavoro e area snack sulla penisola, rivolti verso il tavolo, per non perdersi nemmeno un attimo di conversazione con gli ospiti.
CURATA IN OGNI DETTAGLIO
Per la cucina nella taverna di Diego abbiamo scelto due materiali: il laminato, di facile pulizia e manutenzione, e il porfido, capace di rendere l’ambiente ancora più suggestivo.
L’armadio all’ingresso e il piccolo locale-dispensa saranno ideali per contenere il congelatore e l’affettatrice, e per avere sempre a portata di mano gli altri elettrodomestici.
